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上海市月饼监视抽检样品磨练及格率为99.47%。

 
分享: 2018-10-08
     

监视抽检不及格产物信息。图片泉源:官网截图

  经济日报-中国经济网上海9月20日讯  记者从上海市食物药品监视治理局获悉,中秋节前夕,上海市食物药品监视治理局对本市生产谋划的月饼举行了监视抽检。停止现在,全市共抽检188批次,其中本市生产企业116批次、流通企业60批次、餐饮单元制售的12批次。笼罩世纪联华、农工商、麦德龙、乐购、欧尚、大润发、联家、好又多等连锁超市、食物店以及本市月饼生产企业,品牌涉及杏花楼、新雅、好事林、老大房、沈大成、元祖等着名品牌。效果显示,及格187批次,不及格1批次(不及格项目:菌落总数超标),样品磨练及格率为99.47%。

  据相识,本次抽检依据《食物宁静国家尺度食物中污染物限量》(GB2762)、《食物宁静国家尺度食物添加剂使用尺度》(GB2760)、《食物宁静国家尺度食物中致病菌限量》(GB29921)、《食物宁静国家尺度糕点、面包》(GB7099)等国家尺度要求,磨练项目主要包罗:铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。

  食药监部门提醒宽大消耗者,购置月饼时,可闻其味、观其色。购置后应尽快食用,制止长时间贮存。